成都五月花高级技工学校体验自制美食活动|四川成都五月花学校学费学费是多少「招生网」 
最后更新时间:2018-06-25 17:25:00
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成都五月花高级技工学校体验自制美食活动

作者:www.zslm8.com 来源:四川成都五月花学校学费学费是多少「招生网」  添加时间:2018-06-25 17:25:00

  近日,五月花培训学校老师一行30余人到成都五月花高级技工学校烹饪系体验自制美食活动,一睹名厨风采。

  学员们穿上厨师服装,一边听烹饪系主任邓祥勇介绍中国美食文化,一边参观中餐体验厅、西餐体验厅、面点实训室、簸锅实训室、刀工实训室、各种实训车间、理论教室。学校实训设备齐全,环境干净整洁,整齐有序,空调开放,完全颠覆了油烟滚滚、人声嘈杂的厨房景象。


  参观结束后,学员们分别学习了酸菜鱼、烤鱼、凉菜、西式甜品等菜品的制作方法。曹德文、勾桥、李勇、孙震等四位老师用风趣的语言风格、专业的技巧手法、严格的制作流程,给学员们进行示范。大家纷纷拿出手机记录老师们的精彩授课。

  在体验环节,学员们个个变身大厨,拿起厨具,烹、拌、烤等制作方式都进行了逐一体验。

  通过体验式学习,让学员们对中国美食文化有了进一步的了解。大家表示,经过学习,对学校烹饪系的认识更加清晰。


  据悉,成都五月花高级技工学校烹饪系根据社会需求,有针对性地开设了对外短期厨艺速成班。周末可学,外地朋友可住校学习,开设有川式火锅、精品川菜、中西面点、工艺雕刻等专业,为社会培养了数千名专业的厨师和餐饮从业人员。
 


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